(活动现场照片)

        民以食为天,食以安为先。食品安全是重要的民生问题,也是老百姓最关心,各级党委政府及社会各界关注的社会热点。6月16日, 美团联合北京市朝阳区市场监督管理局、北京铁路运输检察院共同举办了“新餐饮2021-尚俭崇信 社会共治 守护网络餐饮食品安全工作会”,发挥检政企社会治理合力,加强对网络餐饮行业的监督管理。会上，朝阳区市场监督管理局发布了《食品安全社会共治倡议书》，提出餐饮企业是食品安全第一责任人,要严格执行国家标准、把好食品安全质量关。

        美团市场合规与发展事务部北京区域负责人表示：“作为一家生活服务类电商企业，美团一直高度重视消费者的食品安全，致力于食品安全领域的科技创新、商户培训教育、制定行业标准等举措，让消费者吃得更安全、更健康、更放心。”

        在朝阳区市监局和北京铁检院的指导和见证下,美团向朝阳区投放30万份食品安全封签,引导鼓励大型企业、连锁企业等率先使用,并为商户提供定制化采购渠道,满足商户多样化需求。美团外卖骑手代表现场演示外卖餐箱清洁消毒全流程,第三方检测机构对外卖食品进行现场抽检展示。

        近年来，美团一直在探索联动餐饮企业将食品安全管理经验总结沉淀下来，形成业内共同遵守的标准和规范。据了解，美团已经联合西贝、吉野家等共同发起制定了全国首个《餐饮外卖密封规范》团体标准，与行业伙伴共同研究制定《外卖智能取餐柜管理规范》;在中国连锁经营协会的指导下，与十荟团等社区电商企业推动建立《社区电商食品安全履约管理规范》、《社区电商食品安全入驻管理规范》团体标准，在行业内形成了主动自律、合规展业的良好风气。

        未来，美团也将充分发挥平台的技术优势、数据优势和资源优势,主动协助政府部门从安全风险监测、食品安全封签推广和食品及相关产品定期抽检等多个维度,全面加强网络餐饮食品安全工作,积极促进网络餐饮线上线下协同治理。

        营造食品安全放心消费环境需要全社会的共同努力,尚俭崇信、携手共治,从现在做起、从点滴做起,积极构建检政企等社会各界广泛参与的食品安全社会共治新格局,共同捍卫人民群众“舌尖上的安全”。

《电鳗快报》